Печенье Завитки. Без яиц, молока, масла сливочного. Вкусно в Пост ☺
РЕЦЕПТ
сыворотка - 1 чашка
сода - 0,5ч.ложки
масло растительное - 3ст. ложки
сахар - 4ст.ложки
какао - порошок 2-3ст. ложки
мука - 4-6 чашек (зависит от муки)
Сыворотку вылить в емкость, добавить соду, перемешать
Добавить масло, соль, сахар, перемешать.
Добавлять частями муку и хорошо вымесить.
Разделить тесто на две части.
Одну часть выложить на стол, раскатать прямоугольник толщиной 0,5см.
Во вторую часть теста добавить какао, хорошо вымесить , выложить на стол и раскатать такоц же прямоугольник.
Один пласт теста положить на другой и скатать в плотный рулет.
Разрезать рулет на кольца толщиной 0,8 -1см.
Выложить на противень с пергаментом и выпекать в духовке при t 200 около 20мин. (время и температура зависит от духовки).
Печенье не должно зарумяниться.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий