Печенье Завитки. Без яиц, молока, масла сливочного. Вкусно в Пост ☺


РЕЦЕПТ сыворотка - 1 чашка сода - 0,5ч.ложки масло растительное - 3ст. ложки сахар - 4ст.ложки какао - порошок 2-3ст. ложки мука - 4-6 чашек (зависит от муки) Сыворотку вылить в емкость, добавить соду, перемешать Добавить масло, соль, сахар, перемешать. Добавлять частями муку и хорошо вымесить. Разделить тесто на две части. Одну часть выложить на стол, раскатать прямоугольник толщиной 0,5см. Во вторую часть теста добавить какао, хорошо вымесить , выложить на стол и раскатать такоц же прямоугольник. Один пласт теста положить на другой и скатать в плотный рулет. Разрезать рулет на кольца толщиной 0,8 -1см. Выложить на противень с пергаментом и выпекать в духовке при t 200 около 20мин. (время и температура зависит от духовки). Печенье не должно зарумяниться. Приятного аппетита!

Комментарии